Hoeve Herpoel verwijst naar de familie die vroeger de hoeve als pachtboer uitbaatte. De hoeve dateert van 1920. Het is een langgeveltype woning, stallen en schuur zijn één gebouw.
In 1989 werd de hoeve aangekocht door Philippe Planckaert-Derez, de huidige eigenaar. De stallen werden omgebouwd: de ene stal werd opgenomen in het woongedeelte als slaapkamers, de andere stal werd vanaf 2011 omgebouwd tot een vakantielogies.
Vanaf 2017 werd ook de schuur omgebouwd tot een 2de vakantiewoning.
